Leírás
Sertés farok
A sertés farok csontos, kocsonyás állagú húsrész, amely főzés során gazdag ízt és természetes sűrítő anyagot ad az ételeknek. Különösen népszerű hagyományos magyar fogások alapanyagaként.
Jellemzők:
Magas kollagéntartalom
Ízgazdag, kocsonyás állag főzés után
Kiváló alapanyag hosszú főzéshez
Felhasználás:
Ideális kocsonyához, levesekhez, pörkölthöz, valamint csontlevek és hagyományos egytálételek készítéséhez.
Kiszerelés: friss / vákuumcsomagolt
Származás: magyar sertés




