Leírás
Marha comb (gömbölyű felsál)
A gömbölyű felsál a marha comb egyik prémium, húsos része, amely egyenletes szerkezetű, sovány, de ízletes. Ideális sütésre, párolásra, pörköltekhez vagy szeletelt húsételekhez. Magas fehérjetartalmának és alacsony zsírtartalmának köszönhetően egészséges, sokoldalú alapanyag.
Termékjellemzők
Gömbölyű felsál a marha combból
Egyenletes szerkezet, húsos és sovány
Magas fehérjetartalom, alacsony zsírtartalom
Friss, gondosan válogatott alapanyag
Felhasználási javaslat
Sült marhahús készítéséhez
Pörköltek, egytálételek és rakott ételek alapanyagaként
Lassú sütés vagy párolás során omlós fogásokhoz
Klasszikus magyar és nemzetközi receptekhez
Előnyök
Gazdag, karakteres marhahús íz
Sovány, mégis szaftos állag
Sokoldalúan felhasználható
Ideális otthoni főzéshez és vendéglátóipari felhasználásra egyaránt.




